El Programa Sustainable Coffee Farm (SCF) ha incorporado tecnologías de punta para garantizar la transparencia y la sostenibilidad en la certificación de fincas cafetaleras. Ahora, cada parcela sembrada de café es georreferenciada con precisión, delimitando sus linderos y asociándolos a un registro digital único dentro del sistema SCF.
Más allá de la cartografía convencional, el programa integra análisis geoespacial con imágenes espectrales de satélite y Sistemas de Información Geográfica (SIG). Esta innovación permite detectar cambios en la cobertura forestal, generar alertas en tiempo real y verificar de manera objetiva que las fincas certificadas cumplen con el requisito de cero deforestación y ausencia de degradación forestal.
Con esta metodología, el SCF se posiciona como uno de los primeros estándares de certificación en el Caribe en aplicar herramientas satelitales de última generación para el sector agrícola. La tecnología no solo fortalece la credibilidad de la certificación, sino que también ofrece a productores, consumidores y mercados internacionales una garantía verificable de que el café dominicano se produce en armonía con los bosques y la biodiversidad.